LENTICCHIE IN PENTOLA

Di silvana_70

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1 Foto

Torta di carote all'olio

Arrosto all'arancia

Ingredienti

500g di lenticchie piccole rosse
2 carote
3 foglie di sedano
2 foglie di alloro
1 spicchio di aglio
sale quanto basta
olio di oliva extravergine

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versare le lenticchie in una pentola e portare ad ebollizione.
Quando l'acqua incomincia a bollire buttare le lenticchie in una scolapasta in modo da eliminare l'acqua.

Tappa 2

Riporre nuovamente le lenticchie nella pentola ed aggiungere l'acqua già bollente, aggiungere le carote pulite e tagliate a rondelle, il sedano, le foglie di alloro, lo spicchio di aglio tagliato a metà ed il sale.

Tappa 3

Lasciare cucinare per 45 minuti e quando è cotta versare nei piatti e condire con olio di oiva.

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