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LENTICCHIE IN PENTOLA

Di

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Ingredienti

  • 500g di lenticchie piccole rosse
  • 2 carote
  • 3 foglie di sedano
  • 2 foglie di alloro
  • 1 spicchio di aglio
  • sale quanto basta
  • olio di oliva extravergine

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versare le lenticchie in una pentola e portare ad ebollizione.
Quando l'acqua incomincia a bollire buttare le lenticchie in una scolapasta in modo da eliminare l'acqua.

Tappa 2

Riporre nuovamente le lenticchie nella pentola ed aggiungere l'acqua già bollente, aggiungere le carote pulite e tagliate a rondelle, il sedano, le foglie di alloro, lo spicchio di aglio tagliato a metà ed il sale.

Tappa 3

Lasciare cucinare per 45 minuti e quando è cotta versare nei piatti e condire con olio di oiva.

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