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Ricette con le lenticchie secche - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare una torta in tazza al caramello

Ingredienti:

- 20g di burro fuso

 -1 uovo

- 2 cucchiai di zucchero

 - 2 cucchiai di purea di mela 

 - 6 cucchiaini di farina

- 1/2 cucchiaino di lievito

 - 4 cucchiaini di topping al caramello

 

Per la copertura al caramello

 - 6 cucchiaini di topping al caramello

- Un po' di panna fresca per dolci

 

Preparazione:

Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero,  la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi. 

Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate. 

 

Le migliori ricette di Lenticchie secche

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Un secondo vegetariano sfizioso e nutriente

  • 250 gr di lenticchie secche
  • 2 carote di medie dimensioni
  • 2 piccoli scalogni
  • 2 cucchiai di farina di mais fioretto
  • 1 cucchiaino di curry
  • Qb prezzemolo fresco
  • Qb olio EVO
  • Qb sale
3.8/5 (4 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare il tipico tian di verdure alla provenzale

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Creazione personale...per un pieno di proteine senza grassi

  • Ingredienti:
  • 200 g di lenticchie secche
  • 100 g farina di ceci
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 1 carota
  • 1/2 scalogno
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • Sedano
  • Olio
  • Sale
3.1/5 (407 Voti)

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Scoprite la nostra ricetta passo passo delle patate ripiene al forno.

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Mettere in ammollo le lenticchie in acqua fredda per circa mezz'ora

  • 500 gr di lenticchie secche mignon
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • prezzemolo
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cipolla
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • acqua q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • olio d'oliva
2.9/5 (19 Voti)

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Gustosi e sfiziosi finger food per un antipasto da servire l'ultimo dell'anno e non solo

  • Ingredienti per circa 8/10 cestini:
  • - 180 g di polenta Valsugana rapida gialla
  • - 100 g circa di lenticchie secche di Castelluccio di Norcia
  • - Circa 2 salsicce di Leonessa (Cascia)
  • - Olio extra vergine
  • - Sale
  • - Peperoncino
  • - 5/6 cucchiai di passata di pomodoro (Mutti)
  • - 50 g burro
  • - 50 g parmigiano grattugiato
  • - Vino bianco secco
0/5 (0 Voti)

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Cestini di polenta con lenticchie e pepite di salsiccia Veggie Burger di Lenticchie