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Ricette con la salsiccia piccante calabrese - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsicce calabresi con peperoncino e finocchietto

Tecniche di cucina

Prepara la tortilla spagnola, deliziosa e veloce!

INGREDIENTI:


- 5 patate 

-Olio EVO q.b

- 1 cipolla bianca

- 5 uova

 

 

 

PROCEDIMENTO: 
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti. 
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. 

Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene. 
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere  dall'altro lato. 

Le migliori ricette di Salsiccia piccante calabrese

Di

Se amate i sapori dai forti contrasti, questo meraviglioso risotto è sicuramente una ricetta che potrebbe fare al ...

  • 400 gr. di zucca mantovana
  • 280 gr. di riso carnaroli
  • 250 gr. di salsiccia piccante
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cipolla
  • 6 foglie di salvia
  • brodo vegetale o 1 dado
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 1 noce di burro
  • grana q.b.
4/5 (446 Voti)

Di

Da mangiare caldi, al momento!

  • Fiori di zucca - uova - semola Divella - salsiccia piccante - scamorza - abbondante olio per friggere.
3.4/5 (324 Voti)

Di

Amalgamare le due farine, assieme al lievito, con un cucchiaio di miele, l'uovo, acqua e sale

  • 70 gr di farina integrale
  • 340 grammi di farina bianca
  • (Se non avete la farina integrale vanno bene gr di farina bianca)
  • 170 gr di mozzarella di bufala tritata
  • 50 gr di parmigiano
  • 50 gr di salsiccia piccante fresca (No Salame)
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 Uova
  • Sale
  • Acqua
  • Olio
  • Miele
  • Erba Cipollina
  • Prezzemelo
  • Lievito
3.1/5 (427 Voti)

Di

Oggi facciamo un bel polpettone farcito! Una ricetta particolare, buona e molto semplice da preparare

  • 500 gr. di carne macinata
  • 150 gr. di salsiccia piccante
  • 80 gr. di albicocche disidratate a cubetti
  • 80 gr. di pistacchi
  • 3 cucchiai di grana
  • 1 uovo
  • scorza di limone
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio q.b.
  • pane grattugiato q.b.
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 dado
3.1/5 (234 Voti)

Di

Fai lessare gli ziti in acqua bollente salata per 5 minuti e scolali bene

  • 400 gr. di pasta formato
  • Ziti lessati e scolati
  • 500 gr. di passata di pomodoro
  • 2 mozzarelle150 gr.
  • di salsiccia Calabrese piccante100 gr.
  • di olive nere al forno
  • 4 cucchiai di pecorino grattugiatoSale q.b.
  • Un paio di cucchiaini di olio extravergine di oliva
0/5 (0 Voti)

Di

Questo è un piatto tipico del sud Italia

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 1 kg. di cime di rapa, 600 g. di salsiccia piccante, 1 peperoncino piccante, 4 cucchiai di olio evo biologico Tripodi,1 spicchio di aglio, sale q.b.
0/5 (0 Voti)

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Salsiccia piccante con cime di rapa Risotto zucca, salsiccia piccante e cannella