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Ricette con salsiccia e patate - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsiccia e, salsiccia e piselli , semplici con salsiccia, salsiccia con il Bimby, carne trita ricette secondi

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Salsiccia e patate

Di

Come prima cosa, pelate le patate e lavatele sotto acqua corrente

  • Per 4 persone:
  • 1 kg di patate
  • 1 kg di salsiccia
  • 2 rametti di rosmarino
  • olio q.b.
  • pepe q.b.
  • sale
4.2/5 (25 Voti)

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Ecco 10 idee di salse in cui intingere le vostre costine grigliate!

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Si spelano le patate e le si tagliano a cubetti piccoli , si prende una padella e le si fa cuocere con un pochino d...

  • 3 patate
  • 4 salsicciotti
  • 2 mozzarelle
  • pasta sfoglia
  • sale
  • pepe
4.1/5 (23 Voti)

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Mangiare una grigliata buonissima e LEGGERA è possibile! Ecco le astuzie per goderci una grigliata tra amici anche se siamo a dieta!

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Di

Bollire le patate e schiacciarle

  • 1 kg di patate
  • 2 uova
  • 2 mozzarelle
  • 100 g di prosciutto cotto
  • Salsiccia
  • Prezzemolo
  • Formaggio grattugiato
  • Pepe nero
  • Sale
  • Olio
4.3/5 (12 Voti)

Di

Cuocete la salsiccia in un tegamino con un filo di olio d’oliva per pochi minuti

  • 4 patate
  • 2 cipolle
  • 200 gr. di salsiccia
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Burro q.b.
  • Latte q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.8/5 (4 Voti)

Di

Noi vi diamo delle idee di ricette per un barbecue goloso, originale e semplice da preparare.

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Di

Preparare per tempo il sugo: tritare la cipolla, sedano e carote, tagliare a dadini le fette di mortadella e tritar...

  • Per il sugo:
  • 400 gr di macinato di manzo
  • 120 gr di mortadella a fette spesse
  • 1 salsiccia grossa
  • 2 coste di sedano
  • 2 carote
  • 1 cipolla bianca o dorata
  • 500 gr di passata di pomodoro
  • 1/2 bicchiere di vino rosso
  • 4 cucchiai abbondanti di olio d'oliva
  • 50 ml di brodo di carne
  • sale
  • pepe
  • Per gli gnocchi al parmigiano:
  • 800 gr di patate
  • 50 gr di parmigiano
  • 400 gr di farina
  • 1 uovo intero
  • 1 pizzicone di sale
  • Per la composizione finale:
  • 1200 gr di gnocchi al parmigiano
  • 2 scamorze dolci
  • 350-400 gr di sugo
  • 70 gr di parmigiano grattugiato
3.7/5 (19 Voti)

Di

Cuocere le patate in acqua bollente, poi pelarle, schiacciarle e preparere una purea aggiungendo alle patate il bur...

  • Per 4 persone
  • 6 patate farinose per purea
  • 30 gr di burro dolce
  • 1 uovo
  • sale
  • pepe
  • farina
  • 400 gr di salsiccia spellata (polpa)
  • 1 scatolina di concentrato di pomodoro
  • Parmigiano gattugiato
3.2/5 (370 Voti)

Di

Le patate di nonna Franca sono un contorno sfizioso che arriva dalla Toscana, in particolare da Firenze

  • Aglio 1 spicchio
  • Brodo vegetale 500 ml
  • Carote 1
  • Cipollotto fresco 1/2
  • Limoni la scorza di 1/2
  • Carne bovina manzo macinato 200 gr
  • Pancetta affumicata tesa o a cubetti 50 gr
  • Patate pasta gialla grosse 12
  • Peperoncino verde 1
  • Salsiccia 100 gr
  • Vino bianco secco 50 ml
  • Erbe aromatiche 1 rametto di maggiorana, rosmarino, timo 1 ciuffo di prezzemolo
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Pomodori 8 ciliegini e 1 cucchiaio di concentrato
3.3/5 (7 Voti)

Di

Lessare le patate in abbondante acqua salata

  • Per gli gnocchi : 400 gr. patate - sale - 80-100 gr. farina 0
  • Per la zucchina grattugiata: 1 zucchina - 1/2 scalogno - aglio - vino bianco - sale - pepe - olio e.v.o.- finocchietto selvatico - prezzemolo - peperoncino di cayenna in polvere
  • Per le verdure grigliate : 1/2 zucchina - 1 peperone giallo - olio e.v.o - sale - pepe - aglio - prezzemolo - timo
  • Per la besciamella : 10 gr. burro - 10 gr. farina 00 - 150 gr. latte - sale - pepe - noce moscata
  • E poi : 1 salsiccia - 120 gr. stracchino - parmigiano reggiano grattugiato
2.9/5 (332 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Gnocchi gratinati con peperoni, zucchine, stracchino e salsiccia Salsiccia con patate al forno