Ricette con salsiccia e piselli - 3 ricette
Tecniche di cucina
Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 2 lime
- 12 cucchiaini di zucchero di canna
- 200 ml di cachaca
- Ghiaccio tritato q.b
PROCEDIMENTO:
Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo, unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga.
Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.
Le migliori ricette di Salsiccia e piselli
Piselli e salsiccia in umido
Di chiara9393
In una padella antiaderente, fate imbiondire l’aglio nell’olio d'oliva a fuoco basso
- 1 spicchio d'aglio pelato e privato dell'anima
- 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- 4 salsicce
- 400g piselli freschi o surgelati
- 1 mazzo di prezzemolo fresco tritato
- sale e pepe q.b
Salsiccia e polenta
Di Chef per passione
Tagliate le salsicce a pezzetti, fateli rosolare in padella con un filo d'olio e mezza cipolla tritata
- 4 salsicce di suino o pollo
- 2 manciate di piselli surgelati
- mezza cipolla
- pepe q.b
- PER LA POLENTA:
- farina per polenta istantanea
- Acqua q.b
- pepe q.b
- una noce di burro
- 1 cucchiaio di parmigiano
Salsiccia con piselli e prosciutto
Di camilla buttaci
Friggere la salsiccia.Versarci i piselli e il prosciutto tagliato a pezzetti, mettere il dado, il sale e il pepe
- 4 pezzi di salsiccia
- 3 fette di prosciutto
- una scatola di piselli
- g.50 di burro
- un dado vegetale
- un pizzico di sale e di pepe
pasta con la salsiccia 
semplici con salsiccia 
risotto alla salsiccia 
piselli surgelati 
salsiccia e patate 
salsiccia piccante calabrese 
sugo con salsiccia fresca
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