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Ricette con il cipollotto - 16 ricette

Tecniche di cucina

Come realizzare una cottura a bagnomaria

Ecco come realizzare la cottura a bagnomaria degli alimenti. Seguite il nostro video per imparare a cucinare con la tecnica del bagnomaria.

Le migliori ricette di Cipollotto

Di

Sostengo sempre che un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero riesce a salvare una cena

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
  • 400 gr di stracchino
  • 1 uovo medio
  • 50 gr parmigiano grattugiato
  • 100 ml di latte intero
  • 4 zucchine
  • 1 cipollotto
  • Sale q.b
  • Per spennellare:
  • 1 tuorlo
  • 2 cucchiai di latte
3.3/5 (434 Voti)

Questa tofu bowl con verdure fresche è un piatto perfetto per gustare un pranzo dai sapori orientali, gustoso e salutare, saziante pur con un apporto limitato in termini di grassi e calorie. Cosa aspettate a prepararla?

Di

Primo piatto leggero e goloso

  • 350 gr pennette
  • 650 gr zucca
  • 1 cipollotto
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 150 gr pecorino stagionato grattugiato
  • sale
  • olio
3/5 (345 Voti)

Di

Tagliate a cubetti le carote che le zucchine, ed anche il peperone

  • 2 carote
  • 1 patata
  • 2 zucchine
  • ½ peperone
  • 1 gambo di sedano
  • 1 manciata di piselli
  • 10 asparagi
  • 1 cipollotto fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 gr di lasagne all’uovo
  • 300 ml di besciamella
  • 200 gr di mozzarella
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 20 gr di parmigiano
  • sale
  • pepe
  • olio
2.8/5 (346 Voti)

Di

Gli hamburger di salmone sono preparati con filetti di salmone fresco, aromatizzati con cipollotto, aneto e peperon...

  • Per 4 hamburger:
  • Salmone filetto
  • spellato e deliscato 400 gr
  • Aneto tritato 1 cucchiaio
  • Senape delicata 1 cucchiaio
  • Cipollotto fresco 2 piccoli
  • Peperoncino rosso fresco 1
  • Pangrattato 2 cucchiai
  • Uova 1
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.4/5 (285 Voti)

Di

In una padella scaldate olio con il cipollotto tritato

  • 1 Cipollotto fresco
  • noce moscata
  • olio
  • 90 gra pangrattato
  • 50gr parmigiano
  • pepe
  • 200 gr piselli
  • 300 gra ricotta
  • sale
  • 3 uova
  • olio di semi
4.2/5 (187 Voti)

Di

Mondate e tritate il cipollotto e fatelo appassire con 2 cucchiai di olio extravergine, aggiungete la salsiccia ch...

  • Per 12 cannoli:
  • 300 g di farina
  • 3 uova grandi
  • sale q.b.
  • Per il ripieno:
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di basilico
  • 500 g di melanzane
  • 500 g di ricotta di mucca
  • 200 g di salsiccia
  • 4 cucchiai di ricotta salata
  • 1 cipollotto fresco
  • 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 10 cucchiai di olio di oliva extravergine
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
  • 100 ml di birra moretti classica
  • Per la besciamella:
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
  • 500 ml di latte intero fresco
  • 40 g di farina
  • 40 g di burro
4.5/5 (4 Voti)

Di

Schiacciare gli avocados con una forchetta e poi mischiare tutti gli altri ingredienti

  • 1/2 avocado
  • 1 cipollotto fresco
  • 1 pizzico di peperoncino
  • 1 pomodoro fresco tagliato a dadini piccoli
  • 1 spicchio piccolo di aglio tagliato molto fine
  • 1 spruzzata di limone
  • 1 pizzico di sale
4.1/5 (9 Voti)

Di

Ecco a voi un piatto leggero e direi anche abbastanza dietetico

  • 300 gr di mais
  • 1 cipollotto
  • brodo
  • burro
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
4.1/5 (9 Voti)

Di

Per preparare i piselli stufati con pancetta iniziate mettendo sul fuoco una pentola contenente dell’acqua, e ten...

  • Sale q.b.
  • Pepe a mulinello a piacere (facoltativo)
  • Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
  • Cipollotto fresco 2
  • Piselli surgelati 600 gr
  • Pancetta affumicata 100 gr
3.8/5 (32 Voti)

Di

Sbucciare le patate e grattugiarle con i fori grandi di una grattugia

  • 1 rotolo di pasta brisée
  • 500 gr. di patate
  • 1 cipollotto (o porro)
  • 100 gr. di groviera grattugiato
  • 1 rametto di rosmarino
  • olio
  • sale
  • pepe
3.8/5 (29 Voti)

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