Ricette di lagane e ceci - 3 ricette
Tecniche di cucina
Come piegare un tovagliolo a forma di pesce
E dopo i tovaglioli a forma di coniglietti, ecco come realizzare dei simpatici tovaglioli a forma di pesciolino, perfetti per una festa a tema, una cena al mare o, semplicemente, per il primo di aprile!
Le migliori ricette di Lagane e ceci
Lagana e ceci
Di muckilla
Immancabile piatto unico del pranzo di San Giuseppe sulle tavole calabresi
- Per la lagana:
- 150 gr farina 00
- Acqua qb
- Per il condimento:
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di pepe rosso dolce
- Pepe rosso piccante q.b.
- pepe nero q.b.
- sale q.b.
- 1-2 pomodori (facoltativi)
- 200/250 gr di ceci
- olio d'oliva
Lagane e ceci
Di ohannagiulia
Un omaggio al Cilento, ed in particolare ai ceci di Cicerale, Terra quae cicera alit
- Per le lagane:
- 500 g farina di grano duro
- acqua q.b.
- Per il condimento:
- 400 g ceci di Cicerale
- sedano
- cipolla
- aglio
- olio
- peperoncino
Lagane e ceci
Di roberto, a cucina e mammà
Ricetta tradizionale della cucina napoletana e del sud Italia
- Per le lagane
- 300 g farina di semola
- 100 g farina00
- acqua
- un pizzico di sale
- per la zuppa di ceci
- ceci 400 g
- guanciale 100 g
- aglio uno spicchio
- olio EVO qb
- sale pepe qb
- prezzemolo tritato
- un pizzico di bicarbonato
vegetariane con i ceci 
farina di ceci 
pasta e ceci 
polpette di ceci 
polpette con farina di ceci
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