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Camille

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Ingredienti

  • 100 ml di latte
  • 2 uova
  • 250 gr di zucchero
  • 100 gr di farina di mandorle
  • 300 gr di carote
  • 280 gr di farina
  • 100 ml di olio di semi di arachidi
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare e asciugare le carote, sbucciarle e infine grattugiarle finemente. Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.

Tappa 2

Aggiungere le carote grattugiate e la farina di mandorle continuando ad amalgamare il tutto con le fruste elettriche.

Tappa 3

Aggiungere il latte e l’olio a filo ed infine aggiungere la farina con il lievito e la vanillina e amalgamare tutto fino a formare un impasto liscio e spumoso.

Tappa 4

Versare l’impasto per 3/4 dell’altezza del pirottino. Infornare le camille in forno già caldo a 180° per 20 minuti.

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Camille Torta Camilla alle carote