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Torta di carote camilla

Di

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Ingredienti

  • 300 gr carote
  • buccia di un limone grattugiata
  • 4 uova
  • 150 gr zucchero
  • 160 gr farina
  • 1 bustina lievito
  • 150 gr mandorle

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Grattugiare le carote; sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungervi la farina, il lievito, le mandorle tritate e la buccia di limone. Aggiungervi infine le carote e gli albumi montati a neve. Versare in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere a 180° per circa 45 minuti. Servire con lo zucchero a velo.

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Torta di carote Torta di carote