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Torta di carote

Di

Soffice e gustosa torta di carote

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 1 etto di burro
  • 200 grammi di zucchero
  • 100 grammi di farina
  • 400 grami di carote
  • 200 grammi di mandorle
  • 1 cucchiaio di lievito

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare i tuorli dell' uovo insieme alla zucchero, aggiungere latte o panna se necessario.

Tappa 2

Unite carote e mandorle tritate finemente, la farina setacciata e il lievito.

Tappa 3

Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e uniteli al composto.

Tappa 4

Imburrate e infarinate una teglia, versateci il composto e d infornate a 180° per 45 minuti.

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