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Ricette con mandorle dolci - 7 ricette

Tecniche di cucina

Prepara le frittelle di porri, un secondo piatto sfizioso

INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO : 

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e  la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene  e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.  

Le migliori ricette di Mandorle dolci

Di

Questa ricetta di amaretti morbidi vi guiderà passo passo per realizzare dei buonissimi amaretti morbidissimi

  • 1,150 Kg mandorle dolci tritate
  • 160 g mandorle amare tritate
  • 1,250 Kg zucchero
  • 11 albumi
  • zucchero semolato q.b
3.8/5 (688 Voti)

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Questa ricetta degli amaretti morbidi vi aiutarà nella preparazione di perfetti amaretti morbidi e gustosi

  • 1/2kg mandorle dolci
  • 100gr mandorle amare
  • 12 bianchi d'uovo
  • 800gr zucchero
4.7/5 (182 Voti)

Di

Ricetta di nonna Pina

  • 1 kg di mandorle dolci
  • 700 g di zucchero semolato
  • 5 albumi
  • 1 tuorlo
  • 1 tazzina di liquore
  • vaniglia q.b.
  • aroma di limone q.b.
4.3/5 (9 Voti)

Di

procedimento: prendere le mandorle mettere in una pentola con l’acqua,portare ad ebbollizione per un minuto circ...

  • mandorle dolci 500gr senza la buccia
  • mandorle amare 40gr
  • zucchero 300 gr
  • vanillina
  • ciliegine dolci rossi e verdi 2 conf.
  • 3 albumi uova piccole
4.1/5 (18 Voti)

Di

Una torta di carote e mandorle soffice e perfetta per la prima colazione o la merenda

  • 250 gr carote
  • 150 gr zucchero
  • 100 gr farina
  • 4 uova
  • 4 cucchiaini rasi di lievito
  • 100 gr mandorle dolci
  • 1 scorza limone grattuggiata
3.5/5 (525 Voti)

Di

Montate a neve gli albumi e polverizzate lo zucchero

  • Mandorle dolci -> 1kg
  • Mandorle amare/ fialetta di essenza di mandorla -> 150g o 1 fialetta
  • Zucchero -> 900g
  • Uova -> 8 albumi
  • Limone -> 1 scorza
  • Sambuca (o liquore a piacimento) -> q.b.
4.2/5 (10 Voti)

Di

un'idea semplice per quando si vuol fare bella figura

  • 1 kg di mandorle dolci,
  • 40 gr. di mandorle amare,
  • 800 gr di zucchero semolato,
  • 200 gr di zucchero di canna
  • 8 albumi,
  • scorza di un limone grattugiata.
  • Scorza di un’arancia grattugiata
3.1/5 (14 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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