Ricette tradizionali degli amaretti di saronno - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: amaretti siciliani, amaretti bimby, amaretti sardi, amaretti morbidi, Amaretto
Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
Le migliori ricette di Amaretti di saronno
Amaretti morbidi

Di pamela81, pamela orrù
Questa ricetta di amaretti morbidi vi guiderà passo passo per realizzare dei buonissimi amaretti morbidissimi
- 1,150 Kg mandorle dolci tritate
- 160 g mandorle amare tritate
- 1,250 Kg zucchero
- 11 albumi
- zucchero semolato q.b
Amaretti morbidi ricetta

Di annar
Questa ricetta degli amaretti morbidi vi aiutarà nella preparazione di perfetti amaretti morbidi e gustosi
- 1/2kg mandorle dolci
- 100gr mandorle amare
- 12 bianchi d'uovo
- 800gr zucchero
Amaretti rustici

Di carla48
Lavorare gli albumi fino a renderli schiumosi
- 300 g di mandorle con la buccia
- 300 g di zucchero
- 100 g di cioccolato
- 3 albumi
- 2 cucchiai di farina
- 1 pizzico di lievito
Amaretti ricetta tradizionale di mamma

Di auroradolce
Questi amaretti sono una variante golosa dei tradizionali amaretti
- Ingredienti
- 1 kg di mandorle dolci con la buccia
- 200 gr di mandorle amare
- 800 gr di zucchero a velo
- 2 fialette di vaniglia
- 2 tazze di amaretto di Saronno
- 2 confezioni di cliliegine rosse e verdi
- 6 albumi di uova piccole
Le 10 sculture più insolite realizzate con la frutta

Di Julien Guibet
Ecco le 10 sculture più insolite realizzate con la frutta
Amaretti

Di dekye
Per palati raffinati
- 1 kg di mandorle dolci,
- 40 gr. di mandorle amare,
- 800 gr di zucchero semolato,
- 200 gr di zucchero di canna
- 8 albumi,
- scorza di un limone grattugiata.
- scorza di un’arancia grattugiata
Amaretti al cocco

Di martina_semeghini
Tritare finissime la mandorle con lo zucchero
- Mandorle 50 gr
- Cocco 100 gr
- Zucchero 150 gr
- Albumi 60 gr
- Zucchero A Velo q.b.
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