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Ricette tradizionali degli amaretti di saronno - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: amaretti siciliani, amaretti bimby, amaretti sardi, amaretti morbidi, Amaretto

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Amaretti di saronno

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Questa ricetta di amaretti morbidi vi guiderà passo passo per realizzare dei buonissimi amaretti morbidissimi

  • 1,150 Kg mandorle dolci tritate
  • 160 g mandorle amare tritate
  • 1,250 Kg zucchero
  • 11 albumi
  • zucchero semolato q.b
3.7/5 (713 Voti)

Tutto sulla pesca

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Questa ricetta degli amaretti morbidi vi aiutarà nella preparazione di perfetti amaretti morbidi e gustosi

  • 1/2kg mandorle dolci
  • 100gr mandorle amare
  • 12 bianchi d'uovo
  • 800gr zucchero
4.7/5 (183 Voti)

La fragola

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Lavorare gli albumi fino a renderli schiumosi

  • 300 g di mandorle con la buccia
  • 300 g di zucchero
  • 100 g di cioccolato
  • 3 albumi
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 pizzico di lievito
4.6/5 (5 Voti)

Di

Questi amaretti sono una variante golosa dei tradizionali amaretti

  • Ingredienti
  • 1 kg di mandorle dolci con la buccia
  • 200 gr di mandorle amare
  • 800 gr di zucchero a velo
  • 2 fialette di vaniglia
  • 2 tazze di amaretto di Saronno
  • 2 confezioni di cliliegine rosse e verdi
  • 6 albumi di uova piccole
4/5 (178 Voti)

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Ecco le 10 sculture più insolite realizzate con la frutta

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Per palati raffinati

  • 1 kg di mandorle dolci,
  • 40 gr. di mandorle amare,
  • 800 gr di zucchero semolato,
  • 200 gr di zucchero di canna
  • 8 albumi,
  • scorza di un limone grattugiata.
  • scorza di un’arancia grattugiata
3.2/5 (431 Voti)

Di

Tritare finissime la mandorle con lo zucchero

  • Mandorle 50 gr
  • Cocco 100 gr
  • Zucchero 150 gr
  • Albumi 60 gr
  • Zucchero A Velo q.b.
4/5 (4 Voti)

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