Vota per questa ricetta
3/5
(402 Voti)
Ingredienti
- 500 gr di pasta frolla
- 6 uova
- 250 gr di mandorle pelate e tritate
- 250 gr di zucchero
- marmellata di amarene q.b.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare gli albumi a neve con lo zucchero quindi aggiungere le mandorle e i tuorli.
Foderare una teglia di 28 cm di diametro con la pasta frolla facendo attenzione a non dimenticare i bordi. Ricoprire con uno strato di marmellata di amarene e versare sopra il composto alle mandorle.
Cuocere in forno per 40 minuti a 160° gradi.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Validata dalnostro chef Panini di uvetta e miele 2.7/5 (275 Voti)
-
Zuccherini nonna bruna 3/5 (400 Voti)
-
Torta light con farina di riso 2.7/5 (266 Voti)
-
Crostata al cioccolato 2.9/5 (465 Voti)
-
Marmellata lamponi e cioccolato... 3/5 (420 Voti)
-
Crostata alla marmellata di amarene 3.4/5 (16 Voti)
-
Torta di carote e panna montata 3/5 (366 Voti)
-
Le dita della strega 3/5 (26 Voti)
Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Commenta questa ricetta