Ricette semplici della crostata alle mandorle - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta alle mandorle
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 20g di burro fuso
-1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di purea di mela
- 6 cucchiaini di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 4 cucchiaini di topping al caramello
Per la copertura al caramello
- 6 cucchiaini di topping al caramello
- Un po' di panna fresca per dolci
Preparazione:
Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero, la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi.
Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate.
Le migliori ricette di Crostata alle mandorle
Frolla alle mandorle
Di azzurra80
Per la pasta: mescolare 100 gr di burro con 200 gr di farina, 40 gr di zucchero a velo e due rossi
- PER LA PASTA
- - 100 gr di burro
- - 200 gr di farina 00
- - 40 gr di zucchero a velo
- - 2 tuorli
- PER LA CREMA
- - 125 gr di burro
- - 125 gr di zucchero
- - 125 gr di mandorle trite
- - vanillina
- - aroma di mandorle
- - 3 uova
- - marmellata di fragola
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Crostata di mandorle
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mettere tutto in un tegame e portare ad ebollizione fino all'addensamento
- ripieno:
- 250g di mandorle sgusciate e tritate
- 150g di zucchero
- buccia di limone grattuggiata
- 200ml di latte
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