Ricette semplici della crostata alle mandorle - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta alle mandorle

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI:

1 peperone giallo, rosso e verde
120g di sugo al pomodoro
120g di mozzarella
50g de Parmigiano grattugiato
50g di salamino
1 cucchiaio di olio EVO

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.

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Le migliori ricette di Crostata alle mandorle

Frolla alle mandorle

Di azzurra80

Per la pasta: mescolare 100 gr di burro con 200 gr di farina, 40 gr di zucchero a velo e due rossi

PER LA PASTA
- 100 gr di burro
- 200 gr di farina 00
- 40 gr di zucchero a velo
- 2 tuorli
PER LA CREMA
- 125 gr di burro
- 125 gr di zucchero
- 125 gr di mandorle trite
- vanillina
- aroma di mandorle
- 3 uova
- marmellata di fragola

4.3/5 (4 Voti)

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Crostata di mandorle

Di mattia24

mettere tutto in un tegame e portare ad ebollizione fino all'addensamento

ripieno:
250g di mandorle sgusciate e tritate
150g di zucchero
buccia di limone grattuggiata
200ml di latte

3.1/5 (405 Voti)