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Torta araba

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Ingredienti

  • 250 gr di Valle
  • 250 gr di Biscotti Saiwa
  • 125 gr di Zucchero a velo
  • 2 Tuorli
  • 200 gr di Mandorle Tostate Tritate
  • Caffe e latte q. b.

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Frullare i tuorli con lo zucchero,aggiungere la vallè e continuare a frullare. Preparare il caffè e latte e zuccherarlo. Prendere una terrina e mettere prima un pò di crema, poi aggiungere uno strato di biscotti inzuppati pochissimo nel latte e caffè. Formare solo 2 strati di biscotti e terminare con la crema.
Cospargere la superficie del dolce con abbondanti mandorle tritate(tostate).

Per un ottimo sapore lasciare in frigo per più di 2 ore.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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