Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Semifreddo all'amaretto e cioccolato fondente

Di

Vota per questa ricetta 4.6/5 (56 Voti)

Ingredienti

  • 500 gr amaretti
  • 500 gr panna da montare
  • 6 tuorli di uova
  • 120 gr zucchero (1 cucchiaio x uovo)
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 1 bicchierino liquore / 1 tazza caffe'

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare i tuorli con lo zucchero.
Montare la panna.
In una terrina sbriciolare gli amaretti e la cioccolata fondente ed aggiungere liquore o caffè.
Unire tutto con le uova e lo zucchero e per finire aggiungere la panna.
Riporre in un contenitore e mettere in freezer.

Dosi usate:
1 scatola amaretti
1 confezione di panna hoplà
1 tuorlo
1 cucchiaio di zucchero
1/2 barretta cioccolato
tazzina caffè

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

Commenta questa ricetta

Semifreddo con Pan di stelle Mousse alle fragole