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Ricette delle frittelle di ricotta sarde - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: frittelle salate di ricotta, arancini al forno

Tecniche di cucina

Crema di speculoos

Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:

  • 150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 10 cl di latte
  • 20 g di miele
  • 3 cl d'olio

Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla.  Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.

Le migliori ricette di Frittelle di ricotta sarde

Di

Lavorate la ricotta Santa Lucia con la farina, 2 uova, il Marsala e un pizzico di noce moscata fino ad ottenere un ...

  • Ingredienti
  • Dosi per: 6 persone
  • 500g di Ricotta Santa Lucia
  • 3 uova
  • 120g di farina
  • 1 bicchierino di Marsala
  • noce moscata
  • pangrattato q.b.
  • olio d'oliva per friggere
4.6/5 (5 Voti)

Di

porta a bollore l'acqua, insieme con il burro, in una casseruolina

  • 250 g Ricotta Romana
  • 50 g Burro .
  • 5 bi Cointreau
  • 200 g Farina
  • qb Olio Di Semi Di Girasole
  • 3 n Uova 100 g
  • Zucchero qb
  • Zucchero A Velo
3/5 (419 Voti)

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Frittelle di ricotta Frittelle di ricotta