Ricette di melanzane fritte - 8 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: melanzane indorate e fritte
Tecniche di cucina
Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi
- 30 g di burro
- 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
- 30 g di cacao in polvere
- 100 g di crema spalmabile fluff
Procedimento:
Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù.
Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini.
Le migliori ricette di Melanzane fritte
La mia Parmigiana
Di ylelomb
Un piatto unico e gustoso
- 1 bottiglia di passata ricca e corposa, 1 latta media di polpa finissima, 1 pacco di sottilette, 200g di parmigiano o grana grattugiato, 3 grosse melanzane, 5 foglie di basilico fresco, 1lt di olio per frittura.
PANE RAFFERMO: 15 IDEE per utilizzarlo in cucina
Avete del pane avanzato? Non buttatelo nella pattumiera, ma utilizzatelo come base per preparare tante gustosissime ricette!
Bruschette di melanzane
Di Lelly
Affettare le melanzane, passarle nell'uovo, nel pane grattugiato e friggerle nell'olio bollente
- - 1 melanzana
- - 2 uova
- - pangrattato q.b.
- - olio per friggere
- - sugo di pomodoro q.b.
- - olio
- - sale
- - mozzarella q.b.
- - origano q.b.
Melanzane impanate e fritte
Di kikkipi
Tagliare le melanzane in lunghezza a fettine spesse circa 1 cm
- 3-4 melanzane
- una confezione di sottilette
- 1-2 uova
- pane grattugiato q.b.
- un pizzico di sale
- olio per friggere
Pasta gustosa di Mario Lupo
Di mimmac81
In una padella versare l'olio e aggiungervi l'aglio, farlo soffriggere e poi toglierlo, aggiungere il pesce spada e...
- melanzane fritte a cubetti
- pesce spada a cubetti
- cozze scoppiate
- vino bianco
- olio d'oliva
- uno spicchio d'aglio
- pomodorini
- menta
- prezzemolo
- sale
- peperoncino
Pizzette di melanzane con mozzarella
Di gloriamucca90, ricicreando
Queste pizzette di melanzane e mozzarella sono ideali per un aperitivo o come stuzzichino durante la cena
- melanzane
- mozzarella
- polpa di pomodoro
- origano
- uova e panpesto per l'impanatura
Melanzane Cordon Bleu
Di Lelly
Dopo averla lavata, tagliare le melanzane a rondelle e lasciarle riposare per circa mezz'ora in modo che perdano l'...
- - 2 melanzane
- - prosciutto a fette
- - provola
- - 2 uova
- - pane grattugiato q.b.
- - farina q.b.
- - sale q.b.
Bruschette di melanzane fritte
Di domenico
Sbucciare e affettare la melanzana
- 1 melanzana
- 2 uova
- pangrattato qb
- olio per friggere
- sugo di pomodoro qb
- olio
- pepe
- sale
- mozzarella qb
- origano qb
Cotoletta di melanzana
Di tortora.stella
una ricetta semplicissima e facile da preparare adatta in ogni occasione sia come antipasto sia come secondo
- -500gr di melanzane,-4 uova, farina quanto basta. Olio per friggere
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