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Ricette delle ciambelle fritte - 36 ricette

Ancora più ricette di Ciambelle fritte

Di

Sciogliere il lievito nell'acqua e nel latte tiepidi precedentemente mescolati

  • 250 gr di farina 00
  • 250 gr di farina manitoba
  • 25 gr di lievito di birra
  • 130 gr di acqua
  • 130 gr di latte
  • 50 gr di burro
  • 1 uovo
  • 1 fialetta di aroma limone
  • zucchero q. b.
  • olio di arachide per friggere q. b.
3/5 (345 Voti)

Di

Fare il lievitino con 30 gr di aqua, 60 gr di farina,un pò di zucchero e il lievito

  • 1 Kg di farina
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 uova
  • 300 gr di patate lesse
  • 100 gr di burro
  • 30 gr di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • olio per friggere
  • 500 gr di crema pasticcera
3.1/5 (484 Voti)

Di

L’impasto risulta morbido e soffice, sarà sufficiente una spolverata di zucchero a velo per completare le ciamb...

  • Per lievitino:
  • Farina 100 gr
  • Malto 1 cucchiaino
  • Latte 50/60 ml
  • Lievito di birra 12 gr
  • Per l'impasto di 20/25 ciambelle:
  • Farina 500 gr + q.b. per la spianatoia
  • Uova medie 6
  • Zucchero 200 gr
  • Burro 100 gr
  • Sale 1 grosso pizzico
  • Limoni la scorza grattugiata di 1
  • Arance la scorza grattugiata di 1
  • Vaniglia 1 cucchiaino di estratto (o 1 bacca o 1 bustina di vanillina)
  • Per cospargere:
  • Zucchero a velo q.b.
  • Per friggere:
  • Olio di semi di arachide q.b.
2.8/5 (377 Voti)

Di

Impastare il tutto e far creascere

  • 3 patate
  • 500 gr di latte tiepido
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 5 uova
  • 150 gr di burro
  • 2 bustine di vanillina
  • 2 pezzetti di lievito di birra
  • 1 limone da grattugiare
3.6/5 (10 Voti)

Di

Sciogliere il burro nell’acqua calda sul fuoco, dopo sciolto mettere la farina mescolare e spegnere, versare in ...

  • 125g di burro
  • 250ml di acqua calda
  • 5 uova
  • 250g di farina 00
  • Crema pasticciera qb
  • Amarene qb
2.8/5 (380 Voti)

Di

Setacciare la farina con lo zucchero, aggiungere i tuorli d'uovo e un cubetto di lievito di birra sciolto in un dit...

  • 100 g farina
  • 4 tuorli
  • 100 g zucchero
  • 30 g lievito di birra (un pezzetto)
3.1/5 (19 Voti)

Di

Bollire le patate e schiacciarle con uno schiacciapatate

  • 4 patate medie
  • 1 kg di farina
  • 2 dadini di lievito di birra
  • 175 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 4 uova
  • olio quanto basta per friggerle
  • zucchero a velo
3/5 (408 Voti)

Di

Famose frittelle americane rivisitate

  • 250 g farina manitoba
  • 250 g farina 00
  • 80 g burro
  • 200 g latte tiepido
  • 1 bicchierino liquore
  • aroma fiori arancio
  • scorza 1 arancia grattugiata
  • scorza 1 limone grattugiato
  • 10 g lievito di birra fresco
  • 2 uova
  • 1 bustina vanillina
  • sale
  • olio di semi per friggere
  • Per la glassa:
  • 20 g burro
  • colorante alimentare
  • 200g zucchero a velo
  • acqua
  • codette di zucchero
2.9/5 (9 Voti)

Di

Le classiche ciambelle americane

  • Ingredienti per 12 Donuts:
  • - 10 gr di lievito in polvere per panificazione (o una bustina, di solito sono da 7/10 grammi)
  • - 30 ml di acqua tiepida
  • - 175 ml di latte tiepido
  • - 40 gr di burro
  • - 1 uovo
  • - 1 cucchiaino di sale
  • - 45 gr di zucchero
  • - 370 gr di farina
  • - 400 ml di olio vegetale (per la frittura dei Donuts)
  • Per la Glassa:
  • - 75 gr di burro
  • - 220 gr di zucchero a velo
  • - una bustina di vanillina
  • - 80 ml di acqua calda
  • Per la copertura al cioccolato:
  • - 100 gr di cioccolato fondente in gocce o scaglie
2.7/5 (7 Voti)

Di

In un recipiente sciogliere il lievito nell'acqua tiepida

  • 1 bustina di lievito per dolci da 7/10 gr.
  • 30 ml di acqua tiepida
  • 175 ml di latte tiepido
  • 40 g di burro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 45 g di zucchero
  • 500 g di farina
  • 400 ml di olio per friggere
  • Per la glassa
  • 75 g di burro
  • 220 g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 80 ml di acqua calda
  • (oppure cioccolato fuso)
2.6/5 (8 Voti)

Di

Impastare il tutto,

  • 3 Patate lesse
  • 3 Uova
  • Succo filtrato di un limone
  • 1 Bicchiere di olio di semi
  • 1 Bicchiere di latte tiepido
  • 1 Bicchierino da caffè di strega
  • 2 Cubetti di lievito di birra
  • 1 Pizzico di sale
  • 1 Kg di farina
3/5 (22 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti, formare delle ciambelline e lasciarle lievitare una o due ore

  • 1 kg di farina
  • 1/2 kg di patate
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 2 lieviti di birra
1.8/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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