Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ciambella bicolor

Di

Vota per questa ricetta 4.8/5 (71 Voti)

Ingredienti

  • 500 gr di farina
  • 300 gr di zucchero
  • 6 uova
  • 225 ml di olio di semi
  • mezzo bicchiere di latte
  • una bustina e mezza di lievito pane angeli
  • 2 cucchiai colmi di cacao amaro
  • limone grattugiato

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere uova e zucchero, poi aggiungere l'olio, la farina, il latte, limone grattugiato.Alla fine aggiungere il lievito.
Dividere l'impasto e aggiungere il cacao in una metà del composto.
Imburrare una teglia per ciambella( o mettere carta forno), versare alternando gli impasti bianco e nero. Infornare a 160° per 40 minuti.

La si può decorare a piacere.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questa ricetta

Struffoli Ciambella alla panna