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Un muro di ciambelle per un matrimonio di tendenza

 

Source : Instagram/georgeweddings

 

Negli ultimi 10 anni, i matrimoni sono diventati sempre di più l'occasione di stupire parenti ed amici. Come sempre, gli Stati Uniti sono sempre in anticipo sulle tendenze. 


 OUT : I cupcakes, i dolcetti ed i confetti serviti agli invitati

 

IN : Un muro di ciambelle appese!

 

Source : instagram/Allerhande

E' al momento un oggetto di decorazione e un originale vassoio su cui presentare dei dolcetti. Si puo' modificare secondo il proprio gusto personale con dei colori sgargianti, come sulla foto. 


 Siete in cerca di ispirazione? Date un'occhiata all'hashtag #donutwall sur Instagram.

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Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle  donuts fritte. 

 

INGREDIENTI: 

  • 30g di burro 
  • 200g di marshmallows
  • 120g di riso soffiato
  • Cioccolato fondente e bianco
  • Codine di cioccolato 

 

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali.  Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti,  e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare. 

 

 

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