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Plumcake marmorizzato Nutella e banana

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Plumcake marmorizzato Nutella e banana, una torta per gli amanti del famoso plumcake marmorizzato. Una variante originale e super golosa !

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Ingredienti

  • 360g di farina
  • 150g di burro
  • 150g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 banane mature
  • 3 cucchiai colmi di Nutella

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
 Tempo di cottura 40minuti
 Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldare il forno a 230 °C.

Tappa 2

Fate sciogliere il burro a bagnomaria o nel forno a microonde. In una ciotola, aggiungere le uova e lo zucchero. Mescolate. Aggiungete la farina, il lievito, il bicarbonato e il burro fuso. Mescolare bene fino ad ottenere una pasta liscia.

Tappa 3

Sbucciare e frullare le banane.

Tappa 4

Riscaldare la Nutella in modo che si sciolga.

Tappa 5

Dividere l'impastoin due ciotole. In una, aggiungere la banana e nell’altro la Nutella.

Tappa 6

In una tortiera imburrata, versare le due preparazioni.
Con un coltello, mescolare le due preparazioni per ottenere un bellissimo effetto marmorizzato.

Tappa 7

Cuocere in forno a 180 °C per 45 minuti. Verificare il grado di cottura con la punta di un coltello.
A metà cottura, coprire la torta con un foglio di carta da forno in modo da non bruciare la superficie.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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