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Plumcake bicolore

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Ingredienti

  • 200 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 70 gr burro
  • 80 gr latte
  • 2 uova
  • 30 gr cacao amaro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • scorza di limone grattugiata

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

polverizzare lo zucchero con la buccia di limone

Tappa 2

aggiungere le uova, il burro morbido, latte, vanillina e mescolare bene

Tappa 3

aggiungere farina, sale e lievito

Tappa 4

dividere l'impasto, e in una metà aggiungere il cacao amaro setacciato

Tappa 5

mettere l'impasto SENZA cacao nello stampo da plumcake e poi aggiungere quello con il cacao

Tappa 6

infornare per 45 minuti a 180°

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INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

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