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Maddalene

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Ingredienti

  • INGREDIENTI:
  • 4 UOVA INTERE
  • 250 GR FARINA
  • 250 GR. ZUCCHERO
  • 250 GR OLIO DI SEMI
  • SCORZA DI LIMONE
  • ½ BUSTA DI LIEVITO
  • ½ BICCHIERE DI ANICE

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto denso e soffice
Unire poco alla volta farina e olio alternati tra loro
Unire scorza di limone, il liquore poco alla volta e infine il lievito
Versare il composto nei pirottini (un po’ piu’ alto della meta’)
Decorare con granella di nocciole, amaretti…
Cuocere a 160° per 15 min.

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