Maddalene

Di annalisa321

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Provala!RICETTA TOP Cioccomadeleines

Madeleines cioccolato e zenzero

Ingredienti

INGREDIENTI:
4 UOVA INTERE
250 GR FARINA
250 GR. ZUCCHERO
250 GR OLIO DI SEMI
SCORZA DI LIMONE
½ BUSTA DI LIEVITO
½ BICCHIERE DI ANICE

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto denso e soffice
Unire poco alla volta farina e olio alternati tra loro
Unire scorza di limone, il liquore poco alla volta e infine il lievito
Versare il composto nei pirottini (un po’ piu’ alto della meta’)
Decorare con granella di nocciole, amaretti…
Cuocere a 160° per 15 min.

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