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10 tapas che bisogna assolutamente assaggiare

Le tapas sono degli assaggini di origine spagnola, gustati all’ora dell’aperitivo. Generalmente si servono in piccole porzioni.  Scoprite le 10 ricette di tapas che dovete assolutamente provare!

Bruschette con pomodori e prosciutto crudo

Per realizzare queste bruschette molto gustose, vi servono 4 fette di pane casereccio, 4 fette di prosciutto crudo e dei pomodori tagliati a pezzetti. Aggiungete un cucchiaio d’olio ai pomodori a pezzetti e uno spicchio d’aglio intero. Mettete i pomodori sopra il pane, poi aggiungete il prosciutto e qualche foglia di basilico spezzettata. Decorate con pomodorini tagliati a metà.


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Tecniche di cucina

Mini quiches tortilla

Vi piace la cucina etnica? Provate queste mini quiches tortilla facilissime e buonissime, perfette  per un aperitivo tra amici o come leggero piatto unico.

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