Gamberi piccanti, un piatto facilissimo e super saporito
Perché non preparare un secondo piatto semplice e gustoso? Questi gamberi sono un'esplosione di sapori: preparati con aglio, succo di lime, peperoncino e prezzemolo, diventeranno la vostra ricetta preferita per preparare questo pesce delicato e gustoso al tempo stesso!
©GettyImages-wmaster890
Un piatto con pochi ingredienti
Questi gamberoni sono pieni di gusto, preparati con pochi ingredienti, e conquistano tutti, grazie al perfetto equilibrio dei sapori. Accompagnateli con un buon bicchiere di vino bianco, ed avrete un antipasto o un secondo piatto semplice ma talmente buono che vi chiederanno qual è il segreto di questa ricetta . Il peperoncino e l'aglio donano carattere a questi gamberi, mentre il lime riequilibra il sapore apportando una nota fresca.
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 1 avocado bello maturo
- 1/2 pomodoro
- 1/2 lime (il succo)
- Coriandolo
- Sale e pepe
Procedimento:
Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta.
Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato.
Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado. Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare.
Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire.
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