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Viaggia in Spagna con le deliziose crocchette besciamella e prosciutto!

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Tribù Golosa

Volete portare in tavola un piatto delizioso e sfizioso? Queste crocchette ve lo permettono e possono essere declinate in svariate versioni, a seconda dei gusti.

© Thinkstock

Una ricetta spagnola

Volete portare in tavola un piatto delizioso e sfizioso? Queste crocchette spagnole ve lo permettono e possono essere declinate in svariate versioni, a seconda dei gusti. Seguite la nostra ricetta passo a passo: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto


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