Torta Kinder Pinguì

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa torta tipo Kinder Pinguì è facile da realizzare e golosissima per una merenda per bambini oppure per un fine pasto goloso.

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Torta alla panna e Nutella tipo...

Torta kinder pinguì con panna e...

Ingredienti

4 uova
200 gr di zucchero
50 gr di cacao amaro
200 gr di farina
150 ml di panna da montare
100 gr di burro
400 gr di nutella
300 gr di cioccolato fondente
3 cucchiaini di lievito x dolci
3 cucchiai di latte
1 pizzico di sale.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Battete le uova con lo zucchero fino ad avere un composto gonfio ed omogeneo.
Poi aggiungete il burro fuso freddo.
Aggiungete la farina un cucchiaio per volta e amalgamate bene tutto.
Unite anche il cacao amaro e continuate a mescolare senza formare grumi.
Unite infine anche il lievito x dolci e un pizzico di sale incorporando bene.
Imburrate e infarinate una teglia rettangolare (come quella che si usa per la pasta al forno) e cuocete la torta a 170°C per 15 minuti circa.
La cottura sarà veloce e la torta non si dovrà asciugare troppo ma dovrà restare umida.
Montate la panna con il latte e 2 cucchiai di zucchero a velo.

Quando la torta sarà fredda farcitela con uno strato di panna montata e uno di nutella, poi un’altro di panna. Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria e versatelo caldo sul dolce, cercando di coprirlo anche sotto (potete fare così: mettete uno strato di cioccolato e poggiate sopra il dolce prima di ultimare la guarnizione). Tagliate la torta a rettangolini e fate asciugare.