Ricette gustose per l'inverno - 221 ricette
Ancora più ricette di Inverno
Ciambella con gocce di cioccolato e mascarpone
Di Gioia
Impasto tenero e cremoso grazie al mascarpone!
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 350 gr fi farina
- 50 ml di latte
- 250 gr di mascarpone
- 1 bustina di lievito
- 180 gr di gocciole
Zuppa di ceci
Di Luciana, Dal dolce al salato
Questa zuppa la preparo spesso l'inverno perchè è leggera ma sostanziosa e nutriente e poi riscalda il cuore
- 200 gr di ceci secchi
- un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- qualche ago di rosmarino
- uno spicchio d'aglio
- quattro pomodorini
- sale q.b.
Cioccolata calda gianduia al microonde
Di streghetta
Prendete il cacao,lo zucchero semolato,l’amido di mais e i Gianduiotti e mixate in tutto in un frullatore
- Cacao 50 g
- Zucchero 130 g
- Amido di mais 25 g
- Gianduiotti 50 g
Muffins con ciocolato e rum
Di tita andreea
Riscaldiamo il latte poi metiamo dentro il burro,ciocolato,il rum,non deve bolire
- 150 gr burro
- 175 gr farina
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- 180 gr ciocolato con rum
- 3 bustine lievitto
- 1 fialetta rum
- 50 ml latte
Pandoro farcito
Validata dalnostro chef
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Questo è uno dei dolci ideali da presentare al pranzo di Natale
- 1 pandoro
- Per la crema:
- 500ml di latte
- 3 tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- bucce di limone
- Per la decorazione:
- ciliegie candite
- foglie di limone
- zucchero a velo
Vellutata di zucca napoletana con quenelles di ricotta Seirass
Validata dalnostro chef
Di Maria Teresa Calce, MYSECRETROOM
una vellutata italiana - un po' campana e un po' piemontese
- zucca napoletana 800 gr
- brodo vegetale 1 litro e 1/2
- cipolla bianca 1
- spicchio d’aglio 1
- Ricotta Seirass (o altra ricotta) 250 gr
- noce moscata quanto basta
- sale e pepe a piacere
Cupcake al cacao con frosting al mascarpone (diametro 7 cm)
Di valentina82
creazione personale
- 40 g di farina;
- 20 g di cacao;
- 60 g di zucchero;
- 60 g di burro;
- 1 uovo;
- 1/2 di lievito;
- vaniglia/marsala
Risotto radicchio e merlot
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Tra i risotti, uno dei miei preferiti
- 200 gr di riso Carnaroli
- 200 gr di radicchio rosso
- ½ cipolla rossa
- 1 bicchiere di Merlot
- 1 l di brodo vegetale
- 50 gr di Parmigiano
- Sale qb
- Pepe qb
- Olio evo qb
Schneeflöckchen (fiocchi di neve, no uova )
Di valentina19812013, valentina
I Schneeflöckchen sono dei dolci tedeschi che preparo per le feste di Natale
- 250 gr burro
- 100 gr zucchero a velo
- 100 gr farina 00
- 1 pizzico di sale
- 250 gr amido di mais (maizena)
- 1 bustina di zucchero vanigliato
Zuppa di ceci con patate, piselli e carote
Di nadia85
Ho lavato i ceci dentro uno scolapasta
- Ceci Qb
- 2 Patate
- 120 gr. di Piselli Surgelati
- Carota Qb
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio
- Sale
Pandoro con lievito madre
Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Il pandoro è per antonomasia il dolce di Verona, anche se le sue origini sono austriache, e per la precisione vien...
- Ingredienti (1 pandoro da 1 kg)
- 1° impasto:
- 110 g di lievito madre
- 220 g di farina Manitoba bio (Mulino Marino)
- 90 g di acqua
- 95 g di zucchero semolato
- 135 g di tuorlo
- 110 g di burro
- 2° impasto:
- 1° impasto lievitato
- 110 g di farina forte
- 55 g di crema pasticciera fredda (fatta in casa)
- Emulsione:
- 90 g di burro
- 30 g di tuorlo
- 25 g di miele
- 20 g di zucchero semolato
- 6 g di sale
- 1 bacca di vaniglia (i semi)
Risotto al radicchio e parmigiano perfetto
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Risotto al radicchio e parmigiano
- 6 foglie di radicchio
- 150 g di riso per risotto
- 1/4 di una piccola cipolla
- 100 ml Vinchef
- 500 ml circa di brodo vegetale bollente
- 1 cucchiaio di olio evo
- 3-4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale q.b.
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