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Crocchette di patate e riso

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Ingredienti

  • 6/7 Patate
  • 3 Bicchieri di Riso
  • 6 Tuorli d'Uovo
  • 2 Buste Formaggio Grattuggiato
  • Pane Grattuggiato q.b.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far bollire le patate e cuocere il riso in acqua salata.

Tappa 2

Una volta raffreddate le patate pelarle e schiacciarle.

Tappa 3

Unire il tutto e amalgamare il composto fino a renderlo omogeneo. Formare le polpette e passarle nel pane grattuggiato.

Tappa 4

Accendere la friggitrice e quando l'olio è in temperatura farle cuocere fino a doratura.

Se il composto dovesse risultare troppo morbido aggiungere un po' di farina o pane grattuggiato.

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