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Palline di cioccolato al marsala

Di

Dolcetti per ogni occasione

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Ingredienti

  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 50 gr di cacao amaro
  • 400 gr di biscotti secchi
  • 2 uova 2 cucchiai di marsala

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere l tuorli d'uovo in una terrina, aggiungere il burro e sbattere ancora.

Tappa 2

Aggiungere sempre mescolando il cacao amaro e il marsala.

Tappa 3

Aggiungere i biscotti sbriciolati e gli albumi delle uova montati a neve. Se il pastone è troppo duro aggiungere un po' di latte.

Tappa 4

Formare delle palline e metterle al fresco.

Tappa 5

Prima di servirle spolverizzatele con lo zucchero a velo.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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