Biscotti integrali

Media
Medio

Ingredienti

125 g di farina integrale
125 g di farina 00
40 g di margarina (morbida)
40 g di burro (morbido)
60 g di zucchero
15 g di miele
30 g di latte condensato
2 cucchiaini rasi di lievito
50 ml di latte
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare con le fruste la margarina e il burro insieme con lo zucchero. Aggiungere il miele, il latte condensato, il latte e la vaniglia; incorporare per ultimo anche le farine, il lievito e il sale e impastare il tutto fino a formare una palla. Stendere una sfoglia di circa 1/2 cm e con uno stampino rotondo tagliare i biscotti fino ad esaurimento della pasta.

Tappa 2

Disporre i biscotti su una placca rivestita di carta da forno e cuocere nel forno già caldo a 180° per circa 15 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella per dolci.

Ti potrebbe interessare anche:

Cocchetti 4.2/5 (5 Voti)
Coppa del nonno 3.8/5 (27 Voti)

Ti potrebbe interessare anche:

Occhi di bue 3.4/5 (397 Voti)
Mousse al cioccolato rapida e... 3.6/5 (382 Voti)