Ciambelline integrali all'anice
Di SimonaLacasadelconigliobianco
Ricetta senza burro, con farina integrale.
Adattissime a un dopo pasto, accompagnate da un buon bicchiere di vin santo.
- Media
- 20 minuti
- 10 minuti
- Basso
3.1/5
(411 Voti)
Ingredienti
- 400 gr di farina integrale;
- 150 ml di olio e.v.o.;
- 1 bicchiere di vino bianco;
- 150 gr di zucchero;
- 1 cucchiaio e 1/2 di semi di anice;
- 1 bustina di lievito per dolci.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in un recipiente la farina, lo zucchero, l'anice e il lievito, quindi mescolare.
Aggiungere l'olio, il vino e amalgamare bene il composto.
Prendere dei pezzi di impasto e creare dei cilindri come per gli gnocchi.
Formare delle ciambelline e posizionarle sulla teglia rivestita con carta da forno..
Cuocere a 180° per circa 20 minuti.
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