- Facile
- Basso
3/5
(435 Voti)
Ingredienti
- 80gr di cacao amaro
- 100gr di zucchero a velo
- 1 tazzina di crema di caffè
- 200gr di biscotti secchi
- 100gr di burro
- 1 uovo
- per la copertura :
- granella al pistacchio
- cocco in polvere
- codette varie
Tappe di preparazione
Tappa 1
Iniziamo sciogliendo il burro a bagnomaria
Tappa 2
Nel frattempo prendiamo i biscotti secchi e li maciniamo
Tappa 3
Poniamo i biscotti macinati in una ciotola ed aggiungiamo il burro,ormai raffreddato,il cacao, lo zucchero,l'uovo e la crema al caffè amalgamando bene il tutto.
Tappa 4
Dopo aver amalgamato il tutto iniziamo a formare delle palline.Mettiamo il pistacchio,il cocco e le codette in 3 ciotoline e ricopriamo le palline.
Tappa 5
Adagiamo le palline su un vassoio e mettiamo in frigo per qualche oretta.
Si può sostituire la crema al caffè con un liquore a piacere (marsala ecc..)
adagiate le palline su dei pirottini cosi chè saranno pronti per essere gustati all'istante.
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