- 4
- Facile
- 30 minuti
- Basso
3.3/5
(469 Voti)
Ingredienti
- 1kg di petto di pollo tagliato a cubetti
- 2 carote
- 2 cipolle
- 2 gambi di sedano
- 750ml di passata di pomodoro
- Sale e pepe
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Un cucchiaio d’olio e.v.o
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritate le cipolle, le carote e il gambo di sedano piccoli pezzetti
Tappa 2
soffriggete nell’olio e aggiungete il pollo
fate rosolare e sfumate con il vino bianco
Tappa 3
aggiungete la passata di pomodoro con il sale e il pepe
Tappa 4
lasciate cuocere per circa 20-30 minuti a fuoco basso finchè il sugo non si è ristretto.
Servire caldo
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