- 10
- Facile
- 10 minuti
- 40 minuti
- 5 minuti
- Basso
2.9/5
(441 Voti)
Ingredienti
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di burro
- 230 gr di farina
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 3 gocce di succo di limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fate fondere il burro e lasciate intiepidire.
Tappa 2
Montate le uova con lo zucchero aggiungebdovi un pizzico di sale e le gocce di succo di limone.
Tappa 3
Setacciate la farina, unita al lievito, sul composto di uova mescolando.
Tappa 4
Unite il burro fuso all'impasto facendolo scendere a filo e mescolate energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tappa 5
Spennellate una tortiera con burro fuso e versateci l'impasto. Infornate a 180° per 40/45 minuti, o fino a che uno stuzzicadenti inserito al centro del dolce non ne sca asciutto.
Tappa 6
Sfornate la torta e servitela spolverizzandola coni zucchero a velo.
Provate a farcirla con creme o marmellata, non ha bisogno di essere bagnata e sarà perfetta per ogni occasione e per ogni commensale.
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