- 8
- Facile
- 30 minuti
- 20 minuti
- 69 minuti
- Basso
3.4/5
(384 Voti)
Ingredienti
- 200 gr. farina
- 100 gr. zucchero
- 100 gr. burro
- 1 bustina e mezza di ciobar ( o anche 2)
- 60 gr. noccioline tritate
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito
- Zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciare la farina e mescolare con zucchero, lievito e ciobar.
Aggiungere il burro a pezzettini, le 2 uova e le nocciole tritate.
Amalgamare bene, formare una palla e riporre in frigo a riposare per un'oretta.
Tappa 2
Tiare fuori dal frigo l'impasto e stenderlo col mattarello lasciandolo un po' spesso.
Fare le formino dei biscotti e riporli sulla teglia del forno ricoperta con carta forno.
Infornare in forno già caldo a 180 'C per 15 minuti.
Sfornare, far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Quest'impasto é ottimo anche per preparare una crostata. In questo caso il tempo di cottura sarà di 20 minuti.
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