- 4
- Facile
- Basso
3.4/5
(374 Voti)
Ingredienti
- 300 g di pomodori pachino, 100 g di mozzarella, 40 g di pecorino stagionato saporito, 1 pizzico di origano, 2 cucchiai di olio extravergine, 1 pizzico di sale.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far scottare i pomodori in abbondante acqua bollente salata. Toglierli dall'acqua. Sbucciare i pomodorini, spezzettarli e aggiungerli all'olio in tegame. Scaldare il tutto per qualche minuto, insaporire con sale, pepe e origano. Scolare la pasta, condire con il sugo e alla fine cospargere con il pecorino grattugiato.
Formato di pasta consigliato: spaghetti, pennette, tortiglioni, maccheroni.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Spaghettata vongole e tonno 3.3/5 (16 Voti) -
Gateau di patate originale 3.5/5 (305 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Spaghetti al sapore mediterraneo 3.1/5 (241 Voti) -
Bastoncini di pasta sfoglia con... 2.9/5 (391 Voti)