BRUSCETTE AI POMODORINI

  • 4
  • Media
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • - 8 fette di Pane casereccio
  • - 4 Pomodori maturi
  • - 2 spicchi d'Aglio
  • - origano
  • - Olio extravergine d'oliva
  • - Sale
  • - Pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavate i pomodori, svuotateli dei semi e tagliateli a dadini. Conditeli con abbondante olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Aggiungete le foglioline di basilico lavate e spezzettate con le mani.
Tagliate il pane casereccio a fette e fatelo abbrustolire sulla griglia bruscandolo su entrambi i lati.
Strofinate la superficie del pane con uno spicchio d’aglio e condite col pomodoro.
Servite la bruschetta al pomodoro appena è pronta, col pane ben caldo

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