- Media
- Medio
4.3/5
(8 Voti)
Ingredienti
- 4 uova
- 1 brick di panna
- mezza busta di formaggio grattato
- sale e pepe
- basilico (spezzato con le mani)
- pancetta a fette (2 fette per ogni porzione)
- stampini per muffins
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mentre il forno si scalda a 180 gradi, foderate ogni stampino con due fette di pancetta incrociate in maniera tale che ricoprano tutta la superficie.
Tappa 2
Mescolate le uova con la panna, il formaggio, il sale e il pepe e il basilico tritato (anche con le mani).
Tappa 3
Versate il composto negli stampini per muffins foderati di pancetta e infornate per 15 minuti.
Servire calde; se riuscite a toglierle dagli stampini in maniera tale che abbiano la pancetta sopra, sembreranno ancora più buone.
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