Crostata soffice
Di MCOLOMBO98
NON E' LA CLASSICA CROSTATA MA RISULTA MENO PESANTE GRAZIE ALL'IMPASTO RESO PIU' SOFFICE DALL'AGGIUNTA DEL LIEVITO E DAL MINOR USO DI BURRO
- 15
- Facile
- 10 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.4/5
(391 Voti)
Ingredienti
- 2 UOVA
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- 100 GRAMMI BURRO FUSO
- 200 GRAMMI ZUCCHERO
- 400 GRAMMI FARINA
- 1 PIZZICO DI SALE
- 1 BARATTOLO DI MARMELLATA
Tappe di preparazione
Tappa 1
MONTARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE IL BURRO FUSO FATTO RAFFREDDARE, UNIRE IL COMPOSTO AGLI ALTRI INGREDIENTI. STENDERE L'IMPASTO DIRETTAMENTE SULLA CARTA FORNO TENENDONE DA PARTE UN PO' PER IL DECORO.
Tappa 2
METTERE L'IMPASTO STESO IN UNA TORTIERA E BUCHERELLARE CON UNA FORCHETTA RICOPRIRE CON LA MARMELLATA E DECORARE A PIACERE CON L'IMPASTO RESTANTE STRISCE O FORME VARIE.
Tappa 3
INFORNARE A FORNO GIA' CALDO A 200 GRADI PER 30 MINUTI
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