Ciambella gocce di cioccolato

Di

  • 6
  • Facile
  • 50 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 300 g farina bianca
  • 300 g zucchero
  • 200 g fecola
  • 175 burro
  • 4 uova
  • 100 g cioccolato gocce o a scaglie
  • 1 bicchiere di latte
  • ½ bicchierino liquore Cointreau,Gran Marnier o Rum
  • 1 bustina di lievito.

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero aggiungere le uova il cioccolato il latte la farina e la fecola setacciate.
Lavorare l'impasto unendo il liquore ed incorporare per ultimo il lievito avendo cura di amalgamarlo per bene. Mettere in uno stampo da ciambella imburrato ed infarinato e cuocere a 170° per 50 minuti.