- 6
- Facile
- 45 minuti
- Basso
2.8/5
(336 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- ¼ l latte
- 250 g farina
- 150 g zucchero
- 1,5 dl olio agli agrumi
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- la buccia di un limone grattugiata
- il succo di un limone.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso; unite tutti gli ingredienti e per ultimo l'olio agrumato; poi montate gli albumi con un pizzico di sale ed incorporarli all'impasto con un cucchiaio. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 170°C.