- 6
- Facile
- 10 minuti
- Basso
3.1/5
(366 Voti)
Ingredienti
- 6 Albumi
- 1 pzc Sale
- 150 gr Cioccolato a piacere fondente o al latte (oppure 100 gr di Cioccolato + 1 cucchiaio di Nutella)
- 2 - 3 cucchiai di Zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fondere il cioccolato scelto a bagnomaria. Montare gli albumi a neve col pizzico di sale. Incorporare il cioccolato alla neve di albumi poco alla volta con una spatola, aggiungere infine lo zucchero e mescolare. Adagiare il composto in coppette e far riposare in frigorifero. Una volta fredde, prima di servire, guarnire con panna spray o a piacere.