Torta all'acqua

  • 10
  • Media
  • 10 minuti
  • 50 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250 gr. di farina "00"
  • 250 gr. di zucchero semolato
  • 130 gr. di olio di semi di mais
  • 130 gr. di acqua
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di sambuca

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

Tappa 2

Versate a filo l'olio e l'acqua, sempre continuando a mescolare.

Tappa 3

Continuando a girare, aggiungete anche la farina, in più riprese.

Tappa 4

Infine aggiungete il lievito e il sambuca. Mescolate bene.

Tappa 5

Traferite l'impasto in una tortiera dopo averla foderata con cartaforno e mettete in forno già caldo a 180°C per 50-55 minuti.

è un'ottima base da farcitura.

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