Babà rustico

Di

  • 10
  • Media
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 6 uova intere
  • sale
  • 1 bicchiere di olio
  • 1 bicchiere di latte
  • 500 g di farina
  • 1 panetto di lievito di birra
  • 300 g di salame
  • 300 g di provolone semipiccante
  • 1 cucchiaio di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere tutto in una ciotola grande, mescolare bene e versare in una teglia da 28/30 a ciambella imburrata.
Lasciarlo lievitare. Quando l'impasto sarà cresciuto, infornare in forno preriscaldato a 180° e cuocere per 40/45 minuti fino a doratura.