SALSE

Di

1. SALSA INDIANA, 2. SALSA ROSA, 3. SALSA ALLO YOGURT

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • SALSA INDIANA
  • 250 ml di maionese
  • 1 cucchiaio di curry
  • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
  • SALSA ROSA
  • 40 g di maionese
  • 20 g di ketchup
  • qualche goccia di cognac
  • SALSA ALLO YOGURT
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico
  • 100 g di yogurt bianco intero
  • sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolate in una ciotolina tutti gli ingredienti, già triturati se è necessario. Una volta che il tutto si è amalgamato si possono servire a tavola.

Con un pizzico di creatività potrete creare tante Salse, mescolando gli ingredienti a pezzetti come tonno, salmone, acciughe, funghi, carciofi, melanzane ecc.. e triturarli con acqua calda e sale se necessario.