- 4
- Facile
- 10 minuti
- 5 minuti
- 5 minuti
- Medio
2.6/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 1.5 dl di latte
- 100 g di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchaino di vanillina
- 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
- 3 uova
- Burro (per la cottura)
- Zucchero a velo
- Yogurt alla frutta o bianco
- Frutta a pezzetti da abbinare allo yogurt
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare farina, zucchero, vanillina, lievito, uova e latte in una ciotola e mescolare accuratamente fino ad ottenere una soluzione omogenea. Mettere una padella sul fornello e imburrarla leggermente. Versare il composto con un cucchiaio e stenderlo in modo da formare cerchi delle dimensioni desiderate. Una volta cotte le frittelle, creare una specie di mille foglie: frittella, yogurt, frutta, frittella, yogurt, frutta e zucchero a velo.
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