- Facile
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
3/5
(161 Voti)
Ingredienti
- 250 gr Ricotta
- 250 gr Farina 00
- 250 gr di Zucchero
- 80 gr Olio di semi
- 3 Uova a temperatura ambiente
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 60 gr Gocce di Cioccolato infarinate
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare uova e zucchero per 10 minuti, aggiungere la ricotta e metà delle gocce do cioccolato, avendo cura di infarinarle prima di versarle nell'impasto cosicché non cadano sul fondo del dolce, poi aggiungere l'olio. A parte setacciare la farina con il lievito e aggiungerlo poco alla volta all'impasto mescolando bene. Versare in uno stampo per ciambellone e distribuire sulla superficie del dolce le restanti gocce di cioccolato. Cuocere in forno caldo a 180°C per 40 minuti