patate al forno

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 1 kg di patate
  • 1 cipolla
  • rosmarino
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d'oliva

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele della forma che preferite. Io ho scelto degli spicchi. Tuffate le patate in acqua bollente e fate cuocere circa 10 minuti. Dovranno ammorbidirsi leggermente, ma non sfaldarsi!

Tappa 2

Scolatele e mettetele su carta da forno. Spennellatele con l’olio. Aggiungete sale e pepe. Mettete in fine la cipolla tagliata a pezzi ed il rosmarino.

Tappa 3

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 220° per circa 15 minuti (o fino a doratura!).
Ed ecco le mie patate al forno veloci!